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    2024.1.14  Le café est une boisson incontournable dans nos quotidiens, et la façon dont nous le préparons a évolué au fil des siècles. Les moulins à café, initialement simples et rudimentaires, ont connu une

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    2018.6.21  Mouture basse : Mouture effectuée en rapprochant les deux meules du moulin et permettant d’obtenir le maximum de farine . Mouture en grosse (à la grosse) : Mouture délivrant au boulanger la

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